Su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados aumenta el grado de infiltración de la grasa de la canal, disminuyendo la de cobertura y mejorando su calidad.
INDICACIONES
Indicado para el cerdo broiler, cerdo graso para chacinería, cerdo ibérico y terneros. (Por su alto contenido en oléico, moderado linoléico y alto contenido en fitoesteroles)
DOSIFICACIÓN
Entre el 2 -8%, según formulación y tipo de animal.
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